Front Cooking

Front Cooking: convenience producten of vers bereiden

Genieten van een ‘menu á la carte’
Zelf bepalen wat je eet en niet ’s morgens vroeg al op de gang ruiken wat je ’s avonds eet… We stellen het hier misschien wat bot, maar veel cliënten zal het idee van Front Cooking enorm aanspreken. Vooral ook door de gastvrije, vriendelijke presentatie, die rechtstreeks is overgenomen uit de horeca.

Cliënten gaan niet ‘zomaar’ even eten, maar gaan ‘uit eten’! Ze zitten ook als het ware bovenop de bereiding van hun maaltijd en kunnen genieten van de geuren, het rumoer en de hectiek van de keuken - en natuurlijk van de smaak van het eten.

Fresh Food Service biedt alle verse, panklare, convenience en dkw-producten waarmee koks en keukenmedewerkers de gerechten kunnen bereiden die op het dagmenu staan. Steeds in een ruime variatie, zodat de gasten kunnen kiezen. Indien gewenst, kunnen we deze service verder uitbreiden met streekgerechten en producten van streekgebonden producenten.

Met andere woorden, er kan naar wens in elke combinatie voor de mate van bereiding worden gekozen. Van landelijke spelers als DMC, Henri, Wereldkeuken de Indische, Eet Gemak, Corps Culinaire tot de vers bereide maaltijdcomponenten van de partners als Van Hooff Slagerij, Van Halder AGF en Wylax visspecialiteiten. Met een marktconforme prijs in een one-stop-shop systeem en op één factuur bij u geleverd.

Voor meer informatie kunt u contact opnemen met Fresh Food Service (0416) 530 458.

(foto plaatsen van een ‘front cooking’ systeem).

Convenience - Geen concessies aan de hoogste eisen!
In de beste dienstverlening komen service en kwaliteit samen. Het gemak van de service mag immers niet ten koste gaan van de kwaliteit… En de hoogte van de kwaliteit mag niet leiden onder de service. Het is de kunst, om die stellingname continu in stand te houden. Oók als de weg bezaaid ligt met ‘budgeteisen’.

Fresh Food Service is volledig geoutilleerd om mee te gaan in de huidige trend van ‘meer voor minder’. Slimmer werken en - vooral ook - efficiënter werken, zonder te tornen aan de kwaliteit. De normen van de cliënten blijven immers onveranderd hoog.

Lees meer...